Tahukah Mama, kacang hijau mempunyai khasiat yang mengagumkan untuk bayi? Kacang peas sesuai dijadikan puri atau dikisar (dibuat bayi kerana ia mengandungi lebih banyak protein selain kalsium, Vitamin A, C, zat besi dan pelbagai mineral lain.
👩⚕️Selain itu, ia juga mudah dimakan dan sangat berkhasiat untuk diperkenalkan kepada bayi.
Resipi kuih kasturi untuk bayi dan mama 😋
🟢Bahan-bahan:
1. Satu tin (3 cawan) kacang hijau (green peas)
2. 2 sudu besar tepung gandum.
3. 1 biji telur
🍳Cara-cara:
1. Rendam kacang hijau selama satu jam setengah atau sehingga lembut. Kalau guna tin, tidak perlu rendam, cuma open tin and tuangkan air dalam tin. Kemudian masak sehingga empuk.
2. Keluarkan setengah kacang hijau and kisar halus.
3. Dalam mangkuk berasingan satukan tepung, telur, kacang hijau halus dan air secukupnya, pastikan adunan tidak terlalu pekat
4. Masukkan kacang hijau yang ditepikan tadi, 'mash' dalam adunan.
5. Panaskan minyak dan goreng sehingga keperangan.
6. Waktu menghidang. Untuk bayi, letakkan cream cheese. Untuk orang dewasa, letakkan garam halus, lada putih dan parmesan cheese. Saya pernah try cheee biasa tak sedap sangat. Makan dengan parmesan cheese lagi sedap.
Resipi ini untuk bayi 7 bulan ke atas.
Selamat mencuba.
Please follow me on TikTok, Lemon8, XiaoHongShu, and Instagram 😉😉
